シンガポール・チキンライス #139
[シンガポール・チキンライス #139]
最後は、シンガポールといえばこれ！
「海南チキンライス」 別名「シンガポール・チキンライス」です。
ホーカーズという屋台の他、フードコートにも必ずありました。
チキン茹でたものと、一度ローストしてから茹でたものとがあり選べます。
ブリッとした肉もさることながら、このチキンスープで炊いた米がまたが美味しいんです。
チャイナタウンの屋台と、『ＩＯＮ』というショッピングモールのフードコートのもの。
伊勢丹のフードコート。最後は、空港内でも手を出してしまいました。
