シンガポール・スイーツ巡り #138
[シンガポールのスイーツ巡り #138]
まず最初は、今回、御用意頂いたフォージーズンズホテル内で、
シンガポール名物のアフタヌンティーを頂きました。
『2am』というスイーツ専門店へ。
数年前、Ｎ大先生（＃35）とTV番組内でスイーツ対決を繰り広げたシェフのお店です。
さすが、アジアベストペストリー№１シェフに選ばれただけはあります。
面白みがあるだけでなく、香りと優しさも兼ね備えた一皿でした。
最後に、どうしても紹介したいのがこちら、『味香園』です。
マンゴー好きの僕が選んだのはこれ！
かき氷風マンゴー味のシャーベットに、完熟マンゴーがかかっています。
このマンゴーは、熱帯で食べられる本物の味でした。
アジアのスイーツ、正直なめていました。
日本のスイーツとなんら遜色ないレベルで、正直自分の思い込みを反省。
