アンダーズ東京『タヴァン』 #111
[アンダーズ東京『タヴァン』#111]
虎ノ門ヒルズに出来たホテル「アンダーズ東京」。
そのメインダイニング、『タヴァン』でアフタヌンティーを頂いてきました。
51階にあるのですが、この日は生憎の薄曇り空。
スカイツリーも霞んでいます。
いつものように「花より団子」ですから、メインはこちらです。
メニューからチョイスできるドリンクは、想像よりもシンプルな設定でした。
エクレアが得意らしく、ケーキだけでなくサンドウィッチ類もエクレア使用です。
もう一つの特徴は、器。
全て、和食器を使っています。
見たところ「作家モノ」ではないですが、センスの良いものばかりでした。



