埼玉県東松山市にある陶芸工房すぐる窯

夏の『ル・マノアールダスティン』♯152

[夏の『マノアールダスティン』#152]

前菜は、大好物の鱧を選択しました。三皿でサーブされます。
　

クレープ包み　蒸し料理のヴァップール、そしれフリットと鱧を満喫しました。

メインは、乳飲み仔羊を選択。ピンク色の肉は柔らかさが違います。

それにしても、かわいそう・・・でも、羊好きにはたまりません。

デザートは、桃のコンポート、ヴァニラアイスクリームとグラニテ添え。

口に入れた瞬間、桃の海に溺れてしまいました。