『チムニー カフェ』 #109
[『チムニー カフェ』#109]
隣町の、川島町にあります『チムニーカフェ』。
こちら、週に二日しか開いていません。
そして、昼時はいつ行ってもほぼ満席。
場所も、「こんなところに！？」という、田舎の集落の一角にあります。
このレアすぎるカフェに、さらに、メニュー表には載っていない幻のメニューが。
それは「フレンチトースト」。
「そちらのデザートの他に、フレンチトーストもあります。」と案内の声が聞こえたら、
その日はラッキーです。
まさに「幻のフレンチトースト」なのですが、これが美味しい！
芳醇なパンの香りが、卵汁に消されていないというのが、こちらの特徴です。
メープルや蜂蜜が別に添えられるスタイルではなく、
すでにベストの味付けがなされて提供されます。
都内で、フレンチトーストを売りにしているお店で頂いても、
「う～ん、チムニーの方が美味しいなぁ・・・」と感じる事が多々あります。
