『イデミスギノ』 #86
[『イデミスギノ』#86]
いうまでもない名店に、久々にお邪魔しました。
ショーケースには、テイクアウトのケーキの他、
こちらのカフェでしか頂けないケーキがあります。
今回はこちらで頂くため、カフェのみの提供のケーキから、
「デイプロマット」と「エベレスト」をチョイスしました。
いずれも、味に層があり、優しく尖ったところがなく、
後味の風味が長いという印象です。
そして、もう一つ食べたいと思いました。
僕が勝手に思う、美味しいケーキ屋さんの簡単な目安は、味の吟味よりも何よりも、
素直に「もっと食べたい」と思ったかどうかだったりします。
