花見 #226
[花見 #226]
同級生の陶芸教室の連中と花見をしました。
女性陣は手ぶら、花見弁当は男性が担当です。
台所は二つの家に分かれて、二日前から買い出しをして前日仕込です。
僕の班は、風呂吹き大根、ブロッコリーのカニ肉あんかけ、ポテトサラダ、鯵の素揚げ、鰯の梅煮、鶏つくね、いか飯、デザートに豆大福。
もう一方は、豚角煮、煮物、十目ちらしと、豪華なラインナップとなりました。
桜の葉の塩付けがなかったので、桜餅が豆大福になってしまったのが残念です。
来年のために、今年は花弁も葉っぱも確保しなくては！
